Wir lieben es, neue Orte in Skåne zu entdecken – vor allem, wenn sie ein besonderes Konzept haben. Stenmarks Restaurang och Växthus in Skegrie bei Trelleborg stand schon lange auf unserer Liste. Mehrere Jahre hat der Eigentümer an seinem Konzept gefeilt und gebaut, und endlich haben wir es ausprobiert. Als es vor einigen Wochen endlich öffnete, machten wir uns mit unseren Zwillingen auf den Weg, gespannt auf das, was uns erwartet.
Ein Restaurant mit besonderem Konzept
Ein Restaurant in einem Gewächshaus – das klingt erst mal spannend. Schon beim Betreten spürt man die entspannte Atmosphäre: viel Licht, hohe Decken und eine Einrichtung, die Natürlichkeit und Gemütlichkeit vereint. Das Konzept? Nachhaltigkeit! Die Zutaten stammen größtenteils aus der Region, und das gesamte Restaurant wurde mit einem umweltfreundlichen Ansatz geplant.
Perfekt für Familien
Mit kleinen Kindern essen zu gehen, kann manchmal stressig sein. Nicht hier! Die lockere Bestuhlung sorgt dafür, dass sich unsere Zwillinge frei bewegen konnten, ohne andere Gäste zu stören. Es gibt kein lautes Restaurant-Gewusel und keine langen Wartezeiten – genau das, was Familien sich wünschen.
Ein modernes Bestellsystem
Kein hektisches Warten auf eine Bedienung – stattdessen bestellt man einfach per App. Das geht schnell, ist unkompliziert und sorgt für eine angenehme Ruhe im Restaurant. Bezahlt wird ebenfalls digital, entweder mit Karte oder Klarna. Wir fanden das superpraktisch und konnten entspannt unsere Gerichte auswählen.
Kleine Karte, große Qualität
Die Speisekarte ist bewusst klein gehalten. Das bedeutet: wenige, aber hochwertige Gerichte. Der Fokus liegt auf Steinofenpizzen, und genau die wollten wir probieren. Neben Pizza gibt es eine kleine, aber feine Auswahl an Salaten und regionalen Getränken.
Unsere Wahl:
- Drei verschiedene Pizzen – für den perfekten Geschmackstest
- Ein lokales Bier für uns
- Apfelsaft aus Kivik für die Kinder
Der Geschmackstest
Und? Wir waren begeistert! Frische Zutaten und genau die richtige Würze. Die Qualität merkt man sofort. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut fair, vor allem im Vergleich zu anderen Restaurants mit ähnlicher Qualität. Unser Highlight: der Apfelsaft aus Kivik – fruchtig, frisch und einfach lecker.
Ein Ort zum Wohlfühlen
Kein Stress – einfach ein gemütlicher Ort mit gutem Essen. Die offene Gestaltung mit viel Platz trägt zur entspannten Atmosphäre bei. Hier kann man sich Zeit nehmen und den Besuch wirklich genießen.
Unser Fazit
Stenmarks Restaurang och Växthus ist ein echtes Highlight für alle, die gute Pizzen und eine besondere Atmosphäre mögen. Vor allem für Familien ist es ideal, aber auch Paare oder Freunde werden sich hier wohlfühlen. Einziger Nachteil: Reservieren kann man nicht. Wer einen Tisch möchte, sollte also früh da sein – aber das Warten lohnt sich definitiv!
Wir kommen auf jeden Fall wieder!
Stenmarks Restaurang och Växthus ist etwa 30 minuter vom Kvarnviks Gård mit dem Auto entfernt.